Vecer.com
Novice Štajerc Moj uspeh Kvadrati Energetska konferenca Redke bolezni Tiskana Izdaja Podkasti Osmrtnice

Gurmanska vrtnina, ki je srce francoske kuhinje

Pozimi vrtovi večinoma počivajo, a vrtnarji vedno najdemo delo. Eno od prijetnih zimskih vrtnih opravil je načrtovanje setve in sajenja v prihajajoči pomladi. Ker je vedno zanimivo poskusiti kaj novega, drugačnega, vključimo v letošnji sadilni načrt tudi šalotko, ki je dosti več kot majhna čebula, saj jo v marsičem prekaša. S čebulo sta sicer v zelo tesnem sorodstvu, a še danes so mnenja glede sorodstvenih vezi in poimenovanja šalotke različna.
Šopi šalotke med sušenjem, sorta Mikor
Šopi šalotke med sušenjem, sorta Mikor
Katja Puncer

Katja Puncer, univ. dipl. ing. agr.

Datum 15. januar 2018 06:25
Čas branja 1 min
Allium cepa
Aggregatum group
Alliaceae
Allium cepa
ascalonicum
Allium ascalonicum

Šalotka ali čebula

Šalotka na vrtu

Spravilo in shranjevanje

Šalotka v kuhinji

Članek je bil objavljen v januarski številki revije Rože in vrt.
Ste že naročnik? Prijavite se tukaj.

Želite dostop do vseh Večerovih digitalnih vsebin?

Naročite se
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.

Sponzorirana vsebina
Vox populi
Izrael bo po napovedih prvič odprl veleposlaništvo v Ljubljani. Se strinjate?
Da, Slovenija mora negovati odnose z vsemi državami.
21%
210 glasov
Dokler se ne umirijo razmere v Gazi, tega ne bi smeli dopustiti.
19%
190 glasov
Ne, tega si Izrael enostavno ne zasluži.
55%
546 glasov
Vseeno mi je.
5%
54 glasov
Skupaj glasov: 1000