Na sedežu Kmetijsko gozdarskega zavoda Ptuj je danes potekal tradicionalni dan zavoda, na katerem so predstavili rezultate svojega dela, aktualne projekte in novosti na področju kmetijstva. Po besedah direktorja Andreja Reberniška je namen dogodka predvsem povezovanje stroke, pridelovalcev in širše javnosti ter ozaveščanje o pomenu kmetijstva za razvoj regije.
"Zavod Ptuj je osrednja strokovna institucija v Spodnjem Podravju, kjer je kmetijstvo steber razvoja ne le podeželja, ampak tudi gospodarstva. Imamo močno predelovalno industrijo in prav kmetijstvo je tisto, ki pomeni razvoj za našo regijo," je poudaril Rebernišek. Po njegovih besedah ima območje idealne naravne pogoje za kmetijsko proizvodnjo, še večjo dodano vrednost pa ustvarja povezovanje kmetijstva s turizmom.
Zavedanje o pomenu kmetijstva se krepi
Direktor zavoda opaža, da se pomena kmetijstva vse bolj zavedajo tudi tisti, ki s panogo niso neposredno povezani. "Stanje se izboljšuje, zato je tudi naše poslanstvo, da o tem več govorimo. Ozaveščamo tako pridelovalce kot potrošnike. Med drugim organiziramo dneve šol in delavnice za otroke v učni sirarni, kjer lahko spoznavajo pomen lokalne pridelave hrane," je dejal.
Na letošnjem dnevu zavoda so posebno pozornost namenili dvema strokovnima projektoma. Eden je povezan z živinorejo in dobrobitjo živali, drugi pa z namakanjem ter varovanjem tal. "Pri živinoreji predstavljamo vsebine, povezane z dvigom dobrobiti živali, pri namakanju pa prikazujemo dobre prakse, novosti na področju opreme in optimalne roke za namakanje. To so teme, ki so za naš prostor izjemno pomembne," je pojasnil Rebernišek.
Ideje o širitvi kmetijskega centra
Pomemben del dejavnosti zavoda predstavlja tudi osemenjevalno središče za lisasto pasmo goveda, ki ga na Ptuju razvijajo v sodelovanju z rejci. "Vsako leto predstavimo bike, saj imamo osemenjevalno središče za lisasto pasmo, na kar smo zelo ponosni. Z rejci odlično sodelujemo," je povedal direktor. Posebej izpostavlja tudi laboratorij za analizo mleka, ki je po obsegu dela med največjimi v državi. "Smo najmočnejši laboratorij za analizo mleka v Sloveniji. Analize opravljamo za potrebe selekcije in kontrole za območje našega zavoda ter tudi za območja Maribora, Celja in dela Dolenjske. Dnevno pregledamo več kot 2.000 vzorcev mleka, zato lahko ponudimo zelo kakovostno analitiko, ki je za prirejo mleka ključnega pomena."
V zadnjih letih je zavod precej vlagal v posodobitev infrastrukture. Pomemben korak so naredili tudi letos, ko so odkupili nekdanje prostore Nacionalnega veterinarskega inštituta na Ormoški cesti. "Nacionalni veterinarski inštitut se je preselil v Maribor, zato so prostori ostali prazni. Letos smo jih odkupili. Naša dolgoročna želja je, da osrednji center kmetijstva v Podravju dobi možnosti za širitev in da bi v prihodnje sem lahko prišla še katera druga sorodna služba," je pojasnil Rebernišek.
Po njegovih besedah je Kmetijsko gozdarski zavod Ptuj po obsegu največji tovrstni zavod v Sloveniji, po ekonomskih kazalnikih pa sodi med najmočnejše.
Tržnica ostaja želja za prihodnost
Na lanskem dnevu zavoda so prostor namenili tudi lokalnim ponudnikom in predstavili zamisel o vzpostavitvi tržnice. Letos stojnic ni bilo, razlog pa je bila slaba vremenska napoved. Kljub temu ideje niso opustili. "Naša želja je, da bomo to idejo peljali naprej. Nekega dne bomo imeli pri nas tržnico," napoveduje direktor. Ob tem opozarja, da sodobna tržnica zahteva ustrezno infrastrukturo. "Danes je nemogoče imeti uspešno tržnico brez pokritega prostora. Potrebna je dobra dostopnost, dovolj veliki pokriti prostor in možnosti za druženje ter mreženje ljudi. To so osnovne zahteve, ki jih mora sodobna tržnica izpolnjevati."
Tudi sam meni, da mesto, kot je Ptuj tržnico zagotovo potrebuje, a da lokacija v mestnem središču ni bila načrtovana z mislijo na razvoj sodobne tržnične dejavnosti. Na Kmetijsko gozdarskem zavodu Ptuj zato ostajajo pri dolgoročni viziji, da bi v prihodnje na svojem območju vzpostavili prostor, ki bi združeval strokovne dejavnosti, lokalne ponudnike in potrošnike ter dodatno krepil pomen kmetijstva v regiji.
